วันเสาร์ที่ 27 ตุลาคม พ.ศ. 2555

กิน : ข้าวผัดปู


ช่วงนี้มีแต่..ปู ๆ ๆ ๆ ๆ เรื่องของเรื่องก็คือ ป้าที่ทำงานแกบอก
นี่...แก ปูที่ตลาดนัดเรานี่ถูกนะ
“…”
มีแต่เนื้อๆ เลยนะแก....ซื้อไปทำกับข้าวให้ลูกสาวแม่แกยายซิ
ร้านอยู่ตรงไหนครับผมถามป้าขาโจ๋วประจำที่ทำงาน
ท้ายๆตลาดแหละ ไปดูตอนบ่ายๆนะ ตลาดจะวายแล้วจะได้ของราคาถูก
เอ้า...จะให้ไปดู  หรือจะให้ไปซื้อเนี่ยะ”  ผมถาม
เอ๊ะ....ไอ้หมอนี่...มันวอนซะและป้าขาโจ๋วแกเริ่มจะคันไม้คันมือ
สุดท้ายผมก็ไปซื้อมา 1 ถุง 380 บาท เนื้อปูล้วนๆ ถูกหรือแพง ไม่รู้ แต่ว่าเราสองคนกินกันสะใจเลย วันนี้ก็เช่นกัน มาปิดท้ายกันด้วย  ข้าวผัดปู

ตระเตรียมของกัน มี ไข่ไก่ + หอมหัวใหญ่+กระเทียม และเนื้อปู

 ผักคะน้า
 ตั้งกระทะเจียวกระเทียมให้หอมๆ
 ใส่หอมหัวใหญ่และผักคะน้า
 ผัดๆๆๆๆ   แล้วใส่เนื้อปู
 ผัดๆๆๆๆ  น่ากินๆๆ
 ใส่ซีอิ้วขาว + น้ำปลา + น้ำมันหอย
 คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วตามด้วยใข่ไก่
 ผัดๆๆๆ  ตามด้วยข้าวสวย...
 โอ๋ว....ลูกสาวแม่ยายเอ้ย....เตรียมจานไว้เลย

 แก..เจ้าบุญเต็ม...นอนหลับไปเลย.....อ้วนเป็นปลาพะยูนเกยตื้น....ยังจะมายุ่งกะข้าวผัดปูของตู....

=^_^=

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น